Acerca de las cenas de boda

La comida de recepción es una parte importante del proceso de planificación de la boda. Hay tantas opciones a tener en cuenta con el fin de satisfacer sus propios deseos sin dejar de complacer a sus invitados al mismo tiempo. Factores como el número de invitados, la hora del día y las preferencias de los alimentos juegan un papel importante en la decisión sobre la cena perfecta para su boda.

Hay tres tipos principales de cenas de boda. La opción de aperitivo es similar a un cóctel. Los huéspedes pueden deleitarse con una variedad de entremeses que a menudo terminan siendo como relleno como una comida. Para una cena formal puede optar por una comida estilo buffet donde los huéspedes se sirven a sí mismos o un plato de comida donde los invitados son atendidos por el personal de la ubicación del evento o de la empresa de catering.

Cenas de boda son ideales para las recepciones que se producen por la tarde o por la noche. La cena se sirve después de los novios llegan a la recepción. Muchas parejas ofrecer a sus huéspedes un cóctel antes de la hora de la comida donde se sirven aperitivos para frenar el hambre. La mayoría de las comidas se llevará alrededor de una hora en completarse. Sin embargo, si usted tiene un gran número de invitados o seleccionar una opción de buffet, que puede tomar más tiempo para sus invitados a entrar y terminar sus comidas.

El número de huéspedes en su recepción juega un papel en la elección de la mejor opción de la cena. Una línea de buffet puede no ser ideal para bodas muy grandes, ya que puede tomar mucho tiempo para que cada invitado a hacerlo a través de la línea. Si tienes una boda muy pequeña, un cóctel íntimo con un montón de aperitivos podría ser la mejor opción. En cuanto a la cantidad de comida que necesita, la mayoría de las empresas de catering añadirá automáticamente las comidas un 10% más que los requeridos por el número de RSVP para justificar cualquiera de invitados sorpresa.

Una cena de boda por lo general tiene de tres a cuatro cursos. La ensalada y pan se sirve primero, e incluso si usted elige una comida estilo buffet es muy probable que el curso de la ensalada se sirve. Algunas parejas también optan por un plato de sopa antes o después de la ensalada. Si el plato principal es un plato de comida que se incluyen de uno a dos fuentes de proteína, un almidón tales como patatas, y una verdura. Buffets puede ofrecer una amplia variedad de opciones, permitiendo a los clientes a elegir lo que quieren. Carnes, verduras y almidones están todos incluidos. El curso final es el pastel de bodas.

Al planificar una comida para un grupo grande, hay preferencias alimentarias y cuestiones a considerar. Es una buena idea para ofrecer tanto una carne y un pescado para aquellos que no pueden disfrutar de uno u otro. Puede permitir que los clientes puedan elegir su comida en la tarjeta de RSVP, pero los que no siempre se devuelve así que prepárate con una comida vegetariana pocos. Además, considere la selección de una comida diferente para todos los niños que van a asistir.

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