Sobre las peras escalfados

Las peras son una fruta nutritiva que se puede comer y cocinar en una variedad de formas y son beneficiosos para las personas de todas las edades. Peras escalfadas se comen como un simple aperitivo, puré en salsas y sopas, mezclada en los alimentos para bebés y muchas recetas sabrosas otros. Muy a menudo, las peras escalfados se convierten en postres hermosos, un final refrescante y saludable para cualquier comida.

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El método de la caza furtiva es cocinar a la ligera o hervir un ingrediente hasta que esté tierno o conoce a una textura deseada. Cuando la caza furtiva peras, tenga en cuenta que usted quiere que sean tiernas pero no cayendo a pedazos.
Para hacer, el corazón a las peras de la parte inferior para quitar las semillas y reservar. Traiga su caza furtiva líquido a fuego lento, añadir el condimento y especias. Baje el fuego a fuego lento y añadir las peras, dejar cocer durante unos diez minutos (hasta que estén tiernas tenedor) y quitar. Refrigere las peras. Colar cualquier residuo de cocción o especias a partir del líquido y se vuelve a calentar, reducir a un jarabe (hierve a fuego lento de 15 a 20 minutos, dependiendo de la cantidad de líquido). Rocíe la reducción a lo largo peras refrigerados, agregue una crema fresca y servir.

Al hacer este postre de frutas, puede utilizar diferentes variedades de pera, como Bartlett, asiático o Bosc. Peras bebé han demostrado que funciona especialmente bien a causa de su tamaño, pequeño núcleo y sabor agrio.
Las peras pueden ser saqueados en muchas diferentes líquidos – agua, vino, jarabes simples, licor, etc – con el fin de lograr el producto final deseado. Platos de postre se realizan mejor con los jarabes y licores, que puede reducirse aún más hacia abajo en una salsa dulce. La caza furtiva en materias solubles en agua permite que usted agregue sabores suaves con los condimentos y especias añadidas, como la canela, la cáscara de naranja o vainilla. Este método hace que las peras que se pueden utilizar en platos más sabrosos, salsas, alimentos infantiles y otras placas más ligeramente dulce.

Las peras son ricas en vitaminas y minerales, satisfacer muchas necesidades nutricionales de una dieta saludable. La fruta es rica en fibra, no contiene grasa y azúcares saludables que proporcionan energía natural. Suave pero sabroso, peras están llenas de vitamina C y antioxidantes beneficiosos para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, combatir las enfermedades y regular la presión sanguínea y el colesterol.

Peras han sido un elemento básico de fruta en todo el mundo durante muchos años – las semillas fosilizadas de la pera se han descubierto en Europa, donde la fruta sigue siendo el cultivo, así como a lo largo de Canadá, Estados Unidos, China, Argentina, Chile y muchos más países de clima templado. Peras requieren una temporada larga y caliente cada vez mayor, sin embargo, lo que no pueden crecer en cualquier lugar tropical o donde se producen grandes fluctuaciones climáticas. La fruta sigue siendo un alimento básico en los Estados Unidos, donde es la tercera fruta más popular después de las manzanas y los melocotones.

Servido como un manjar Europea para las familias reales, peras escalfados han sido un dulce por muchos años. El método de cocción de la fruta se ha vuelto más convencional como restaurantes modernos y las familias aprovechar todo el potencial de la pera poché en otros platos – tales como ensaladas, sopas, con antipasti y mucho más. Peras escalfadas seguirá siendo una golosina saludable en los próximos años debido a sus beneficios nutricionales, la sencillez en la cocina y gran sabor.

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